معرفی
گردو، میوه مغزدار باارزشی است که منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است.مغز گردو و بذر کتان دارای بیشترین اندازه اسید چرب امگا 3 در میان مواد غذایی گیاهی هستند.
به همین ترتیب گردوی با پوست کاغذی که براحتی با فشار دست به مغز آن میتوان دسترسی داشت ، میتواند منبع خوبی از مواد مغذی برای خود و برای کودکانمون در مدرسه باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.