راستش را بخواهید امروزه نوشیدنی های گرم زیادی وارد فرهنگ خورد و خوراک ما ایرانیان شده است که البته هیچ کدام نتوانسته اند جای چای را نزد ما ایرانی ها بگیرند و همچنان ملت ایران به دنبال این هستند که در کوتاه ترین زمان ممکن به یک چای خوش رنگ و خوش طعم و تازه دم دست پیدا کنند. برای این موضوع بهترین راه خرید چای ساز است که اصلا هم از پروسه عجیب و پیچیده ای برخوردار نیست، تنها کافی است برای انتخاب یک چای ساز مناسب و باکیفیت به چند نکته ساده توجه نمود.
چای ساز چیست؟
چای ساز وسیله‌ای کاملا برقی است و برای آماده سازی و گرم نگه داشتن چای از آنها بهره برده می‌شود. معمولا فناوری و تکنولوژی این دستگاه خیلی بالا نیست. به طور کلی از دو بخش تشکیل شده است: کتری و قوری. درون کتری این وسیله المنتی وجود دارد که آب را گرم می‌نماید.
فواید استفاده از دستگاه چایساز
- نسبت به کتری و قوری های معمولی، آب را در مدت زمان بسیار کوتاهی به نقطه‌ی جوش می‌رساند.
- در مقایسه با کتری و قوری‌های روگازی که گاز زیادی را مصرف می‌کنند، مصرف برق این مدل بسیار پایین می‌باشد.
- به دلیل وجود تفاله گیر در قوری، شست‌و‌شو و خارج کردن تفاله‌های چای از آن بسیار راحت خواهد بود.
- به راحتی درون کابینت جای می‌گیرد و فضای زیادی را اشغال نمی‌کند.
- می‌توانید از چای ساز به عنوان وسیله‌ای برای چیدمان آشپزخانه‌تان استفاده کنید.
- به دلیل قابلیت گرم نگه داشتن چای، به راحتی می‌توانید برای چند بار از چای آماده شده، نوش جان کنید.
انواع چای ساز
چای ساز دم‌آور: این مدل از چای سازها برقی می‌باشند و شکل ظاهری آنها چیزی شبیه به کتری و قوری‌های روگازی است. چون در این دسته از چای سازهای برقی هم قوری روی کتری قرارمی‌گیرد و چای آرام آرام با گرمای کتری که به قوری منتقل می‌شود، دم می‌کشد. عطر و طعم چایی که در این مدل از چای ساز ها آماده می‌شود درست شبیه دم کشیدن چای بر روی گاز است. پس اگر چای خور ماهری هستید و تفاوت طعم چای حاضر شده بر روی گاز را با چای ساز برقی متوجه می‌شوید، به سراغ خرید این مدل بروید.
چای ساز دارای پایه: در این مدل از چای سازها، قوری و کتری در کنار یکدیگر و بر روی پایه یا استندی قرار گرفته‌اند. در نتیجه هر دوی آنها از طریق برقی که صفحه‌ی نگهدارنده به آنها وارد می‌کند، کار خواهند کرد. برخی از این مدل‌ها دارای درجه‌ی تنظیم، فناوری فیلتر قوری، تایمر و… هستند. بدیهی است که هرچه امکانات بیشتری داشته باشند، قیمت آنها هم بالاتر می‌رود.
چای ساز فاقد قوری: جالب است بدانید که بعد از تولید این مدل از چای سازهای برقی، خیلی با استقبال مصرف کنندگان مواجه نشد. چراکه عملکرد پایینی دارد و چای بی‌کیفیتی را آماده می‌کند. حجم چای آماده شده در آن هم بسیار کم است و بیشتر برای زندگی مجردی و دانشجویی کاربرد دارد. در نتیجه می‌توان گفت اگر به سراغ خرید چایساز فاقد قوری نروید، بهتر است.
نکات مهم هنگام خرید چای ساز
- مهم‌ترین عامل تعیین‌کننده در خرید چایساز مناسب، جنس و طراحی آن است. بدنه دستگاه باید به‌خوبی طراحی شده باشد و تا جای ممکن، نباید حرارت داخل چایساز به بدنه منتقل شود.
- دسته نگهدارنده بدنه چای ساز، از جنسی باشد که داغ نشود و تحمل حداکثر وزن چای ساز را داشته باشد. بسیاری از چای‌سازها، در اثر استفاده مداوم یا قرار گرفتن در معرض حرارت، می‌شکنند یا داغ می‌شوند و تغییر حالت می‌دهند.
- نکته بعد اینکه هنگام خرید، دقت کنید که میزان مصرف برق چای ساز، در محدوده منطقی و مناسبی باشد. معمولا چای‌سازها در محدوده ۱۸۰۰ تا ۲۲۰۰ وات مصرف برق دارند. دقت کنید که این عدد بیشتر از این محدوده نباشد تا هزینه برق مصرفی‌تان افزایش پیدا نکند.
- اگر انتخاب نهایی‌تان در جنس چای ساز، استیل است، دقت کنید که حتما ضدزنگ و ضدرسوب باشد؛ اگر پس از استفاده از چای‌سازتان با مشکل چربی بستن روی آب مواجه شدید، چندبار با سرکه و آب سرد، چای‌سازتان را بشورید تا از شر این مشکل رها شوید.
- به‌یاد داشته باشید که چای‌سازی مناسب است که حتما فیلتر آب و فیلتر داخل قوری داشته باشد.
- هنگام خرید چایساز به فرورفتگی انتهای کتری نگاه کنید. این قسمت، مهم‌ترین قسمت چای ساز است. این قسمت، رسانای چایساز است که به برق متصل می‌شود تا به حرارت لازم برسد. دقت کنید که حتما رسانای کتری، فلزی باشد. رسانای پلاستیکی، کیفیت لازم را ندارد و مدت رساندن دمای آب به نقطه جوش را طولانی‌تر می‌کند.
در ادامه بخوانید: راهنمای خرید چایساز
نحوه نگهداری از چای ساز
- برای افزایش عمر و بازدهی چای ساز خود بهتر است هیچگاه آن را در کنار اجاق گاز و دیگر وسایل گرمازای آشپزخانه تان قرار ندهید.
- سعی کنید دوشاخه دستگاه را به پریز برقی بزنید که به محض ضرور بتوانید آن را به سادگی از منبع جدا نمایید.
- برای پیچیدن سیم به دور دستگاه صبر کنید تا بدنه آن کاملا خنک شود.
- در هنگام تعیین پارامترهای تعیین شده بر روی دستگاه با دکمه های آن به نرمی رفتار کنید.
- از گذاشتن سریع و محکم کتری و قوری بر روی یکدیگر و در بر روی صفحه چای ساز که موجب خط افتادن آن می شود، اجتناب نمایید.
- در صورت بروز مشکل و خرابی در دستگاهتان آن را به نمایندگی های مجاز برند محصولتان ارجاع دهید.
- برای تمیز کردن چای ساز حتما آن را از برق خارج کنید.
باتوجه به نکاتی که در این نکات خرید چای ساز گفته شد، می توانید چای ساز مورد نظر خود را خریداری نمایید. ما برای سهولت کار شما، لیستی از چند نمونه چایساز ارزان، با کیفیت و پرفروش موجود در بازار را جمع آوری کرده ایم. با کلیک روی هر تصویر یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات بیشتری از هر محصول را دریافت نمایید.
