شاید پیش از این خرید یک همزن برقی جزو واجبات یک آشپزخانه نبود، اما امروزه الزام وجود همزن های برقی برای پخت خوراکی هایی نظیر کیک یا همزدن تخم مرغ و … در هر آشپزخانه ای احساس می شود. خرید همزن هم مانند خرید هر وسیله دیگری در منزل نیازمند مطالعه نکات مهم و راهنمای خرید همزن برقی می باشد، زیرا با توجه به تنوع اجناس موجود در بازار انتخاب یک گزینه از میان گزینه های موجود کار دشواری است.
همزن برقی چیست؟
نام دیگر همزن، میکسر می باشد و وظیفه مخلوط کردن، غلیظ کردن و یکنواخت کردن انواع مواد خشک و خیس را بر عهده دارد. همزن های برقی موجود در بازار به دو نوع معمولی و کاسه دار تقسیم می شوند. اولین بار شخصی به نام رالف کالیر همزن برقی را اختراع کرد. معمولا در بازار همزن های برقی دو نوع رومیزی و دستی دارند. مدل رومیزی این همزن ها دارای پایه است و مدل دستی آن در دست قرار می گیرد و نیازی به داشتن پایه ندارد.
انواع همزن برقی
مدل معمولی (بدون پایه)
رایج ترین نوع از همزن برقی موجود در بازار کشورمان است. برای استفاده از از این مدل همزن ها تنها کافی است تیغه دستگاه را در ظرف مملو از مواد غذایی مورد نظرتان قرار داده و سپس دستگاه را روشن نمایید. همزن های معمولی عمدتا دارای تعدادی تیغه جانبی برای هم زدن انواع و اقسام مواد غذایی می باشند. برخی از آنان بصورت تک موتور و برخی دیگر از دو موتور در ساختار قنی خود برخوردارند.
مدل کاسه دار (پایه دار)
همزن های کاسه دار یا بهتر است بگوییم ایستاده نسل جدیدتری از همزن های برقی هستند. این دستگاه ها خود دارای کاسه ای مخصوص برای ریختن مواد و سپس هم زدن آنان با یکدیگر است. معمولا آشپزانی که به دنبال پخت و پزی حرفه ای هستند از این مدل دستگاه های برقی استفاده می کنند. علاقه مند به خرید این نوع از همزن ها بایستی به حجم کاسه آنان نیز توجه لازم را داشته باشند. از طرفی فراموش نکنید که اندازه و زن مدل های کاسه دار در مقایسه با مدل های معمولی کاملا بیشتر است.
نکات مهم هنگام خرید همزن برقی
- همراه داشتن سریها( تیغهها): این وسیله، تیغههای گوناگونی به همراه دارد که هر یک برای به هم زدن مواد خاصی پیش بینی شدهاند برای نمونه میتوان به: سری خمیر زن، تخم مرغزن، ورز دهنده و … اشاره کرد.
- قدرت و توان دستگاه: توان یک وسیلهی الکتریکی بیانگر قدرت آن است، هر مقدار این توان بالاتر باشد، مصرف انرژی که با واحد وات اندازهگیری میشود، بیشتر است.
- همزن برقی باید قابلیت تنظیم سرعت داشته باشد: به منظور تهیه و همزدن مواد مختلف به سرعتهای متفاوتی از همزن نیاز است. برای مثال: اگر قصد دارید خمیر آماده کنید بایداز نهایت سرعت موتور دستگاه استفاده نمایید، در حالیکه برای مخلوط کردن تخممرغ، کمترین چرخش موتور کفایت میکند.
- محل نگهداری سیم دستگاه: برای اینکه سیم همزن هنگام عدم استفاده و جابجایی ایجاد مزاحمت نکند و دستگاه جای کمتری بگیرد، داشتن محفظهی مخصوص نگهداری سیم که معمولا در پشت دستگاه تعبیه شده، الزامی است.
- اهمیت جنس تیغهها: تیغههای همزن برقی به صورت مکرر و مستقیم با مواد غذایی در تماس هستند، داشتن مقاومت، برندگی و ضدزنگ بودن، کمترین انتظاری است که از آنها داریم. جنس این تیغهها از پلاستیک، کروم یا استیل ضدزنگ است، قدر مسلم، کیفیت و دوام استیل و کروم بالاتر است.
- تمیز کردن و شستن دستگاه: دستگاه همزن برقی به دلیل استفادهی زیاد، آلوده یا آغشته به مواد غذایی میشود، بنابراین شستوشوی آن اهمیت فراوانی دارد، پس تلاش کنید قطعات همزنی که خریداری میکنید، حتیالامکان قابلیت جداشدن داشته باشند تا ضمن بهتر شسته شدن، بهداشت و طول عمر دستگاه تضمین شود.
- وزن دستگاه مهم است: سبکی یا سنگینی همزنهایی که دارای پایه و ظرف هستند، چندان مهم نیست، چرا که همزن داخل کاسه قرار میگیرد، اما وزن همزنهای بدون پایه که با دست نگهداری و مورد استفاده قرار میگیرند باید سبک باشد تا موجب خستگی دست نشود و شما بتوانید به راحتی و با احساسی خوشایند به کار ادامه دهید.
در ادامه بخوانید: نکات مهم و راهنمای خرید همزن برقی
- جنس کاسهی همزنهای کاسهدار: این جنس از پلاستیک یا استیل است. نوع پلاستیکی به علت نرمی دوام کمتری دارند و به مرور زمان هم دچار خط و خش میشوند و ممکن است بعدا تهیه و جایگزینی آنها مشکل باشد. جنس استیل با مقاومت بالا در برابر ضربه، دوام و عمر بیشتر گزینهی ایدهآلی است. بهتر است پارچ همزنهای کاسهدار، دارای لبه باشد تا مواد داخل آن بعد از مخلوط شدن، به راحتی و بدون هدررفت با قدری خم شدن در ظرف دیگری ریخته شود.
- قیمت دستگاه همزن برقی: نوع همزن، توان، تعداد سری، سرعت موتور، تولید صدا و شرکت سازنده از جمله عواملی هستند که بر تعیین قیمت دستگاه تاثیر میگذارند.
- تفاوت همزن با دستگاه مخلوط کن: همزن برقی با سرعت بسیار پایینتر و به تناسب تنظیم و درخواست شما مواد را هم میزند، در حالی که مخلوطکن اینطور نیست. بر خلاف مخلوط کن، همزن تیغهای برای بریدن و خرد کردن ندارد.
برندهای معروف تولیدکننده همزن برقی
اگر بخواهیم تعدادی از برندهای معروف در حوزه تولید و فروش همزنهای برقی ساده و ایستاده را معرفی کنیم به فهرست زیر میرسیم:
- برند بوش
- کِنوود
- آ.اِ.گِ(AEG)
- کوئیزینآرت
- اِسمِگ
- راسل هابز
- بلک اند دِکِر
- براون
باتوجه به نکاتی که در این نکات مهم و راهنمای خرید همزن برقی گفته شد، می توانید همزن مورد نظر خود را خریداری نمایید. ما برای سهولت کار شما، لیستی از چند نمونه همزن برقی ارزان، با کیفیت و پرفروش موجود در بازار را در این قسمت از نکته خرید جمع آوری کرده ایم. با کلیک روی هر تصویر یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات بیشتری از هر محصول را دریافت نمایید.
اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن مباشی مدل ME-SBM1005-SS میتواند یکی از دستیاران بسیار خوب برای شما در آشپزخانه باشد. اگر قصد تهیه همزن کاسهدار دارید، همزن مباشی مدل ME-SBM1005-SS میتواند یکی از بهترین گزینههای شما است. این دستگاه دارای موتوری با توان 250 وات است. این همزن قابلیت انتخاب 5 سرعت را دارد که بسته به نیاز کاربر تعیین می شود. تنظیم سرعت این دستگاه از طریق دکمه تعبیهشده روی دستهی همزن امکانپذیر است. علاوهبراین، همزن مباشی مدل ME-SBM1005-SS مجهز به حالت توربو نیست. عملیات توربو نسبت به حالت عادی با قدرت بیشتری کار میکند و امکان همزدن مواد سفتتر و غلیظتر را به کاربر میدهد. از دیگر مزایای این مدل داشتن سریهای مختلف برای کارکرد همزدن و خمیرزدن است. این مدل دکمهی آزادکننده، از کاسه دارد. این ویژگی باعثشده تا همزن به از روی کاسه سُر نخورد. یکی از ویژگیهای محصول طراحی ارگونومیک آن است. این ویژگی باعثشده تا استفاده از این مدل آسانتر باشد. همزن مباشی مدل ME-SBM1005 به صورتی طراحیشده تا فضای زیادی را اشغال نکند. این ویژگی برای افرادی که در آشپزخانه خود فضای کافی ندارند مناسب است.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزنهای برقی ازجمله وسایل کاربردی خانه هستند که معمولاً در دو نوع پایهدار و بدون پایه تولید میشوند. همزن مدل « SM1000» یکی از محصولات کاربردی ساخت برند «بلک اند دکر» (Black and Decker) است که از نوع همزنهای پایهدار است. این مدل مانند دیگر محصولات برند بلک اند دکر، از طراحی ساده و ارگونومیک برخوردار است و با یک کاسه استیل همراه شده است. جنس بدنەی آن از پلاستیک فشرده مقاوم با توان موتور 1000 وات فوق العاده قوی و بادوام را داراست. این همزن دارای قابلیت تنظیم سرعت است و به شما این امکان را میدهد تا سرعت این مدل را در ۶ حالت تنظیم کنید. ظرفیت این محصول نیز مناسب است. همزن SM1000 با سه سری مخصوص ارائه شده است که علاوهبر همزدن یا میکسکردن، از قابلیت خمیرزنی و همچنین ورز دهنده نیز برخوردار است، تا دست آشپز را در تهیه و پخت غذاهای مختلف باز نگه دارد. کاسه استیل ضدزنگ دستگاه کاملا در محل خود قفل می شود و حین کار دستگاه هیچ لرزشی احساس نمی شود و پس از اتمام کار، کاسه بازشده و قابل شستشوی دستی و ماشینی است.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
بی شک یکی از باکیفیت ترین همزن های حرفه ای بازار میباشد با موتور گیربکسی و سه مدل همزن حرفه ای که به شما در تهیه انواع خمیر برای پخت کیک در اختیار میگذارد رنگ تیتانیومی منحصر به فرد این دستگاه فوق العاده بوده و در گذر زمان به هیچ عنوان تغییر یا پریدگی اتفاق نخواهد افتاد جنس تیغه ها از چدن بوده و از مقاومت خوبی برخوردار میباشد این دستگاه از موتور گیربکسی ۷ سرعته برخوردار بوده و مجهز به کلید برگشت یا برگردان میباشد
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن کاسه دار آزور مدل AZ-921SM با توان 450 وات که دارای کاسه تمام استیل با ظرفیت 5 لیتر می باشد این مدل همزن کاسه دار آزور همزمان با چرخش میکسرها قابلیت چرخش کاسه را هم نیز دارد و از تمیز کننده جداره داخلی کاسه برخوردار می باشد این همزن از 5 سرعت متفاوت بهرمند است
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
برند پارادایس یکی از معتبرترین برندها در حوزه لوازم خانگی است. این برند سال هاست محصولاتش را به سراسر دنیا ارسال میکند، به خاطر محصولات باکیفیت و طراحی جذاب متخصصانش توانسته جایگاه مناسبی را در بین خریداران خود پیدا کند. همزن کاسه دار جدید پارادایس مدل P-616S یکی از جدیدترین محصولات این کمپانی می باشد که با موتور بهینه و کم صداتر از مدل های قدیمی توانسته رضایت مشتری را جلب کند . محصولات پارادایس مطابق با تازهترین دستاوردهای فناوری در جهان طراحی شده و پس از انجام آزمایشهای دقیق و سنجش کارایی و کیفیت عملکرد، تولید و به بازار عرضه گردیده اند. در حال حاضر محصولات شرکت شامل آبمیوهگیری، ساندویچساز، چرخگوشت، جارو شارژی، اتو برقی و ... است.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن «مولینکس» مدل «HM312» یکی از دستگاههای باکیفیت این شرکت و از دستهی همزنهای پایهدار موجود در بازار است. دستهی همزن میتواند روی پایه نصب شود یا به صورت مجزا و دستی استفاده شود. با استفاده از دکمهی مخصوص روی دسته میتوانید دسته را از بدنه جدا کرده و از آن با ظرف دلخواه خود استفاده کنید. یک جفت سری همزن و یک جفت خمیرزن برای این مدل در نظر گرفته شده که در کنار هم میتوانند انواع مواد غذایی نرم و سفت را هم بزنند. از مزایای دستگاه مدل HM312 میتوان به امکان تنظیم سرعت چرخش آن اشاره کرد. سرعت همزن در پنج سطح قابل تنظیم است و علاوه بر این عملکرد توربو برای این مدل در نظر گرفته شده است. حالت توربو با چرخش سریع و پرقدرت تیغهها امکان همزدن مواد سفت و سختتر را به کاربر میدهد. کاسهی همزن ظرفیت زیادی دارد و تا 3.5 لیتر مواد غذایی را در خود جا میدهد. این کاسه از جنس استیل ساخته شده و استحکام بالایی دارد. سریهای همزن هم از استیل ضدزنگ ساخته شدهاند و بهراحتی از دستگاه جداشده و شسته میشوند.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
این محصول برای هم زدن تخم مرغ و درست کردن مایع کیک و شیرینی و مخلوط کردن مواد مختلف برای پخت و پز و بسیاری مواد دیگر کاربرد زیادی دارد و هم مناسب افراد حرفه ای و هم مبتدی در آشپزی است . این همزن دستی با توان مصرفی 300 وات و 5 سرعت مختلف و دارا بودن کلید عملکرد توربو توانایی هم زدن و مخلوط کردن انواع مواد را به بهترین شکل دارد و در عین کارایی و عملکرد عالی دارای پایه نگهدارنده بدنه و متعلقات است فضای کمی را اشغال می کند و نگهداری و شستشوی آن نیز آسان است.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزدن مکرر مواد غذایی با دست، ممکن است شما را در تهیه انواع کیک یا غذاهای خوشمزه دیگر اذیت کند. اما همزن برقی ادمیلسون این کار را به صورت خودکار و یک دست انجام و کار آشپزی را آسان میکند. همزنهای برقی در مدلهای مختلف برای مصارف خانگی و صنعتی تولید و روانه بازار شدهاند. برخی از این مدلها دارای ظرف مخصوص خمیر و برخی دیگر به صورت دستی میباشد.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن برقی آزور مدل AZ-934SM با موتور قدرتمند 1500 وات و ظرفیت 6 لیتر که از کاسه استیل برخوردار است این مدل همزن حرفه ای آزور به چرخ دنده گیربکسی فلزی بسیار مقاوم مجهز شده است این همزن توانایی تنظیم قدرت چند حالته را دارد و از بدنه کاملا فلزی تشکیل شده است
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
آن دسته از افرادی که عادت به پخت شیرینی، کیک، دسر و غذاهای متنوع دارند همزن را عصای دست خود میدانند. همزن لکسیکال مدل LMX-1706 نیز با طراحی زیبا و ارگونومیک بدنه، انتخاب مناسبی برای این افراد است. موتور این همزن با توان 300 وات و سیم پیچ صددرصد مسی، علاوه بر قدرت بالا ، صدای پایینی نیز دارد.همچنین این همزن دارای دو سَری شامل: همزن و خمیرزن می باشد. همچنین برروی دستگاه یک کلید کشویی برای تنظیم سرعت در 5 درجه و یک کلید نیز برای جداسازی سری ها تعبیه شده است که تمیز کردن آن را آسان می کند. این همزن همچنین دارای عملکرد توربو است که با فشار دادن آن میتوان از حداکثر توان موتور برای چند لحظه استفاده کرد. با خرید این محصول علاوه برصرفه جویی درهزینه های خرید، فضای کمتری ازآشپزخانه اشغال می شود.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن 8 لیتری که دارای قدرت1400وات و گیربکس موتور فلزی میاشد و دارای اتصال تیغه به بدنه فلزی ( شفت) است که تمام تیغه ها تمام فلز است که تیغه خمیرزن و ورز دهنده آلومینیومی میباشد به جهت اینکه مقاوت بیشتری نسبت به سایر فلزها دارد و به راحتی نمیشکند همچنین تیغه مخصوص تخم مرغ و خامه و کیک فولادی است که در طولانی مدت زنگ نمیزند. همچنین ارتفاع تیغه از کف کاسه حدود 3 میلیمتراست که این قابلیت باعث میشود شما از کمترین مئاد هم داخل همزن بتوانید استفاده نمایید برای مثال هم زدن 2 عدد تخم مرغ به سهولت امکان پذیر است. همچنین دارای 5 درجه سرعت است و همچنین دارای درجه توربو هم میباشد. دارای سرعت کند و تند هوشمند است به صورتی که در صورت فشار زیاد در دور تند ، دور همزن اتومات کند میشود و در صورت کارکردن در ساعتهای طولانی و داغ شدن اتومات خاموش میشود. دارای کاسه استیل ضد زنگ و درپوش پلاستیکی میباشد ، همچنین بدنه پلاستیک فشرده است و دارای 18 ماه گارانتی میباشد.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن کاسه دار ویداس مدل 3885 برای مخلوط کردن و همزدن مواد غذایی نیاز به یک همزن حرفه ای در هر آشپزخانه ای است. تا خانم های کدبانو و سرآشپز وقت خود را صرف مخلوط کردن دستی مواد نکند. برای تهیه خمیرنان، شیرینی و کیک های خانگی، بستنی، همزدن تخم مرغ. مخلوط کردن مواد و هزاران مورد دیگر کاربرد دارند. برای خرید همزن نکاتی همچون کاسه دار و بدون کاسه بودن. جنس همزن، توان مصرفی، سرعت دستگاه و سری همزن را مورد توجه قرار دهید. همزن کاسه دار ویداس مدل VIR-3885 یکی از مدل های همزن کاسه دار برند ویداس است که کیفیت بالایی دارد. این همزن دارای موتور 350 وات و کم صدا میباشد. همزن کاسه دار ویداس مدل VIR-3885 یکی از بهترین همزن های برند ویداس شناخته شده است. بدنه دستگاه از پلاستیک بسیار مستحکم و استیل با دوام است و جنس کاسه تمام استیل و دارای ظرفیت 4 لیتر میباشد که حجم بالایی از مواد غذایی را میتوان به راحتی درون ظرف میکس کرد. همزن ویداس دارای چرخش 360 درجه کاسه برای عملکرد های مختلف است و جنس پره ها از استیل ضد زنگ بوده و از مقاومت بالایی برخوردار است. کلیدی هم برای تنظیم میزان قدرت و توربوی دستگاه در نظر گرفته شده است.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن «کیچناید» مدل « Artisan 5KSM125BER» از همزنهای پایهدار شرکت کیچناید است که علاوه بر کیفیت بالا و همیشگی محصولات این شرکت، ظرفیت بالایی نیز دارد. بدنه این دستگاه تمام فلزی بوده و در رنگهای متنوع و چشمنوازی تولیدشده است که میتواند به محل استفاده زیبایی بیشتری ببخشد. این دستگاه با توان تعریفشدهاش میتواند قابلیتهای یک همزن پایهدار را به بهترین شکل به کار گیرد و نتیجه ایده آل را فراهم کند. سریهای همزن، خمیرزن و ورز دهنده در این دستگاه میتواند کمک شایانی به آشپزها و شیرینی پزها یا علاقهمندان این موارد کند. روی کاسه محافظی قرار میگیرد تا مانع پاشش مواد به بیرون از ظرف شود ولی این تمام قابلیت این دستگاه نیست. متعلقات جانبی دیگری مانند آب مرکبات گیری، چرخگوشت، عصاره گیر، اسپاگتی ساز و ... برای این دستگاه قابل تهیه میباشد تا قدرت و کیفیت دستگاه تنها صرف هم زدن نشود. درواقع این دستگاه یک ماشین آشپزخانه محسوب میشود و با تهیه متعلقات دیگر میتواند کمک بسیار خوبی به مصرفکننده باشد. کیچناید شرکتی معتبر در زمینه تولید و عرضه لوازمخانگی برقی لوکس و باکیفیت است که در سراسر جهان طرفداران و خریداران زیادی دارد.
طراحی صاف و گرد این مدل بسیار عالی تمیز کردن را آسان تر می کند . ویژگی اهرم سر این میکسر ایستاده KitchenAid - هنگامی که مواد خود را ترکیب کردید ، به راحتی سر میکسر را کج کنید و کاسه را جدا کنید. « Artisan 5KSM125BER» همزن برقی حرفه ای سریعترین و آسان تر موارد را همیشه برای شما ایجاد می کند. بدنه تمام فلزی به این مدل وزن و پایداری لازم را می دهد تا مقادیر زیادی از مواد تشکیل دهنده را با قدرت مخلوط کند. با استفاده از این طراحی کامل فلزی از KitchenAid از ضربات و لکه های تصادفی جلوگیری کنید. یک موتور در « Artisan 5KSM125BER» وجود دارد ، که میکس سریع و قدرتمندی را ارائه می دهد. نه تنها این بلکه موتور محرک مستقیم به این دستگاه KitchenAid اجازه می دهد تا بی سر و صدا ، با قابلیت اطمینان بهتر و طول عمر طولانی تر از میکسرهای ایستاده سنتی کار کند. بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن «متئو» (Matheo) مدل «HMB502»، یک محصول با طراحی ساده و کاربردی است که در کنار توان مصرفی پایین، از تنوع رنگ بالایی هم بهره میبرد. این همزن پایهدار، به کمک دو عدد پرهی همزن از جنس کروم و کاسهی مخصوص با ظرفیت بالا، کاربری آسانی دارد. همچنین توان مصرفی نسبتا پایین، خمیرزن و امکان تنظیم سرعت ، از قابلیتهای ویژهی این محصول بهحساب میآیند. گفتنی است که این مدل در کنار عملکرد توربو، دارای قابلیت شستشوی کاسه در ماشین ظرفشویی است. در نظر داشته باشید که متئو، شرکتی معتبر است که در زمینههای مختلفی از جمله لوازمخانگی برقی، لوازم پختوپز مخصوص رستورانها و... فعالیتهای گستردهای را در سراسر جهان انجام میدهد. همچنین کیفیت ساخت بالای محصولات این شرکت، برای تمام کاربران، بیشازپیش شناخته شده است.
همزن متئو مدل HMB502
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
خمیرگیر 30 کیلویی ساخت ایران ، جنس پاتیل استیل ، گیربکس واسکازینی میباشد و موتور دستگاه طرح ژن دنده های گیربکس فلزی پاروی دستگاه سه شاخه و از جنس آلومینیوم آبکاری شده میباشد ، دستگاه مناسب برای خمیرگیری نانوایی ، قنادی و مصارف خانگی میباشد
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن 12 لیتر هنریچ Heinrichs HKM8120 از محصولات تولید شده توسط برند آلمانی هنریچ است. همزن هایی همچو مدل 8120 که از سیستم گیربکسی استفاده میکنند دارای قدرتی بسیار بالا تر و کارایی بهتر هستند. تمام قطعات استفاده شده در این همزن ها از طریق فروشگاه اینترنتی کالاموج قابل تهیه است. لذا حتی در صورت آسیب به قطعات و عدم امکان استفاده مجدد از آنها، لازم نیست نگران تهیه همزن جدید باشید. همه این قطعات قابل جایگذاری هستند. ویژگی ها و مشخصات این همزن را در مقاله فروشگاه بخوانید; دارای پایه ضدلغزش دارای 4 سری متفاوت تنظیمات سرعت: 8 سرعته دارای نمایشگر LED جنس کاسه: استیل ظرفیت کاسه: 12 لیتر جنس پره ها: استیل توان: 1800 وات با وجود حجم بالای موادغذایی که میتوانید داخل کاسه استیل این همزن بریزید، لازم است کفی و پایه ها به گونه ای طراحی شوند که همزن در هنگام کار تکون نخورد. چرا که با وجود قدرت بالای موتور دستگاه و فشار وارده به پره ها و کاسه، لغزش ها در ابتدا اجتناب ناپذیر به نظر میرسند. اما با وجود پایه های ضد لغزشی که در کف محصول قرار دارند، هیچ لغزشی متوجه دستگاه نخواهد بود. گستردگی کارایی همزن 12 لیتر هنریچ Heinrichs HKM8120 از سری های متفاوت و متنوع آن مشخص است. هر چهار سری قرار گرفته در پک دستگاه از جنس استیل رنگ ثابت ساخته شدند. این سری ها در برابر رطوبت و .. آسیبپذیر نبوده و سالها، عملکردی با کیفیت ارائه خواهند داد. سری های قرار گرفته بر روی محصول عبارتند از: پره های خمیر زن پره تخت پره مفتولی موتور گیربکسی قرار داده شده در محفظه دستگاه از توان 1800 وات پشتیبانی میکند. این موتور پرقدرت امکان تغییر سرعت در 8 حالت را فراهم میدارد. این بدان معناست که در صورت استفاده از هریک از لول های سرعت، توان مشخصی از دستگاه مورد استفاده قرار میگیرد. و تنها با استفاده از بالاترین سرعت همه 1800 وات انرژی دستگاه بهکار گرفته میشود. نمایشگر LED کوچک تعبیه شده روی پایه اصلی همزن 12 لیتر هنریچ Heinrichs HKM8120 نشانگر میزان سرعت انتخاب شده به کاربر است. با استفاده از این قطعه به سادگی از وضعیت دستگاه و میزان قدرت استفاده شده مطلع شوید.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن دونالکس مدل DN-350 از سری همزن های پایه دار برند دونالکس می باشد. بدنه این همزن از جنس پلاستیک است و کاسه آن که از جنس استیل ضدزنگ می باشد، 3.5 لیتر حجم دارد. این کاسه قابلیت چرخش خودکار دارد که در همزدن انواع مواد غذایی به شما کمک شایانی میکند. موتور این همزن 600 وات توان مصرفی دارد و 5 تنظیم سرعت مختلف به علاوه عملکرد توربو را پشتیبانی میکند. همزن دونالکس مدل DN-350 دارای 2 نوع سری همزن است. سری اول برای انواع مواد نرم مانند خامه، سفیده تخم مرغ و ... می باشد و سری دوم برای مایه خمیر و مواد سفت تر کاربرد بسیاری دارد. این سری ها از جنس استیل ضدزنگ می باشند.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن برقی کاسه دار سوئیس پلاس مدل SMB-830S دارای موتور قدرتمند با توان 550 وات که در 5 سرعت مختلف میتواند در میکس کردن به ما کمک کند و همچنین این همزن از یک کاسه استیل با ظرفیت 4.5 لیتر که توانایی چرخش را دارد برخوردار است
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن کاسه دار حرفه ای مایر مدل MR-993 که دارای یک موتور سنگین 550 واتی قدرتمند می باشد که از پس تمام کارهایی که از یک همزن حرفه ای انتظار دارید به راحتی برمیاید.این همزن دارای بدنه ای از جنس استیل+پلاستیک فشرده می باشد و کاسه و پره های آن تماما از استیل ضد زنگ ساخته شده است.برای این همزن 5 سرعت مختلف برای انجام کارهای متفاوت در نظر گرفته شده است و همچنین حالت توربو نیز برای زمانی که میخواهید از حداکثر توان موتور بهره ببرید نیز وجود دارد.ویژگی خاص این محصول چرخش همزمان کاسه و همزن به صورت برعکس هم است که باعث می شود مواد غذایی به بهترین حالت ممکن مخلوط شود.همزن کاسه دار مایر مناسب برای آشپزی-کیک پزی و امور حرفه ای شیرینی پزی بوده و با داشتن انواع ابزارهای هم زدن مخصوص خمیر و کیک و... می تواند نیازهای شما را مرتفع کند.قطعات این محصول به آسانی از هم جدا می شوند و برای شستوشوی دستگاه هیچ دغدغه ای نخواهید داشت.این محصول دارای پایه ضدلغزش می باشد که مانع از کوچکترین تکان در همزن می شود که البته موتور این دستگاه در کنار قدرت بالا دارای صدای کم و بدون لرزش می باشد.دکمه اجکت نیز هم برای جداسازی همزن و هم برای جداسازی کاسه در نظر گرفته شده است که به راحتی از پایه جدا می شوند و همچنین شما می توانید از این همزن به عنوان همزن دستی نیز استفاده کنید.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
آن دسته از افرادی که عادت به پخت شیرینی، کیک، دسر و غذاهای متنوع دارند همزن را عصای دست خود میدانند. همزن یورولوکس مدل SM3988SB نیز با طراحی زیبا و ارگونومیک بدنه، انتخاب مناسبی برای این افراد است. موتور این همزن با توان 1600 وات و سیم پیچ صددرصد فلزی، علاوه بر قدرت بالا ، صدای پایینی نیز دارد.همچنین این همزن دارای سه سَری از جنس استیل ضدزنگ شامل: همزن و خمیرزن و خامه زن می باشد. همچنین برروی دستگاه، یک کلید برای تنظیم سرعت در 6 درجه با قابلیت عملکرد پالسی وجود دارد. سری ها و کاسه نیز قابل جداسازی است که تمیز کردن آن را آسان می کند.این دستگاه دارای کاسه استیل 8 لیتری جهت هم زدن و مخلوط کردن است که برای آماده کردن مقدار زیادی مخلوط به طور همزمان، مناسب است. درب شفافی که برای کاسه در نظر گرفته شده است، هم از بیرون ریختن مواد جلوگیری می کند و هم این امکان را فراهم میکند که تغییرات غذا را هنگام هم زدن دنبال کنید و مواد لازم را درمواقع نیاز به مخلوط اضافه کنید .
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزنهای کاسهدار، یک ابزار ضروری در آشپزخانه هستند که کار ما را در تهیه انواع دسر، کیک، نان و انواع شیرینی راحت میکنند. همزن کاسهدار برگامو مدل BG-SM3552SB دارای نمایشگر LED روی بدنه خود بوده و همچنین دارای سیستم ضد چکه است. این همزن سه عدد پره دارد که شامل پره خمیر برای ورز دادن خمیر، ترکیب کردن مواد مانند مخلوط کیک، خمیر کوکی، مایعها و هوادهی مواد مانند زدن خامه و فرم دادن سفیده تخم مرغ است. با داشتن این همزن که دارای پره مخصوص خمیرزنی نیز هست، میتوانید همواره از آن برای تهیه انواع دسر، کیک و شیرینی و … استفاده کنید. همزن کاسه دار برگامو مدل BG-SM3552SB، یک همزن حرفهای و قوی با توان 1500 وات است که توانایی آمادهسازی خمیر و همزدن و میکس کردن انواع مواد از قبیل تخم مرغ، کره، خامه ، شیر و … را دارد. این محصول دارای 10 عدد تنظیم سرعت مختلف با عملکرد کنترل پالس است که با توجه به ماده مورد نظر و نوع نیاز شما تغییر میکند. ظرفیت کاسه این خمیر زن و همزن که از جنس استیل ضد زنگ است، 4.5 لیتر است که امکان آمادهسازی حجم زیادی از مواد در هر بار استفاده را دارد.
نگاه کلی
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزن گوسونیک مدل GSM-910 از آن دست محصولاتی است که وجودش برای پختن شیرینی، کیک، نان و ... در هر آشپزخانه ای ضروری است. این همزن که از سری همزن های قدرتمند و در واقع آخرین مدل از همزن های کاسه دار شرکت گوسونیک است، دارای کاسه ای 10 لیتری است که جنس آن از استیل ضدزنگ می باشد. همراه با این همزن، سه سری مختلف ارائه می شود که شامل سری همزن، خمیر زن و سری ورز دهنده می باشد. که استفاده از هر کدام بنا به نوع ماده ای که قصد مخلوط کردن آن را دارید میتواند مورد استفاده قرار گیرد. این سری ها فلزی هستند و با توجه به فاصله ای که از کاسه دارند، موقع استفاده از آن ها، به کاسه آسیبی وارد نمیکنند و با کمترین فاصله شروع به کار میکند. همزن گوسونیک مدل GSM-910 دارای قدرت 2000 واتی است و برای آن 6 سرعت مختلف تعبیه شده است که بنا به سختی ماده و نوع سری که از آن استفاده میکنید، میتواند متفاوت باشد. در کنار این تنظیمات سرعت، عملکرد پالس (لحظه ای) نیز وجود دارد که تمام این ها با استفاده از کلید ولومی مکانیکی تعبیه شده بر روی دستگاه قابل انتخاب می باشد. در نهایت باید این ویژگی مهم را یاداور شد که این همزن دارای درپوش می باشد که بر روی این درپوش، دریچه ای قرار گرفته شده که علاوه بر اینکه از پاشیدن مواد به خارج از کاسه جلوگیری میکند؛ دو امکان مهم را به شما میدهد: اول اینکه هنگام مخلوط کردن میتوانید مواد را مشاهده کنید و دوم اینکه میتوانید در هرزمان بدون نیاز به برداشتن درپوش، هر چیزی به مواد داخل کاسه اضافه کنید.
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
افرادی که دستی بر آتش دارند و انواع دسر و کیکهای خوشمزه را خودشان در منزل میپزند؛ خوب میدانند که وجود یک همزن چه نعمت بزرگی در آشپزخانه است. از این رو به دنبال خرید بهترین همزن موجود در بازار هستند تا یار آنها در آشپزخانه باشد. همزن برقی HM1108-30WBتِک الکتریک از همزن دستیهای پر قدرت برند تِک است و جزء آن همزنهایی است که شما دوست دارید یکی از آنها را در آشپزخانه داشته باشید؛ خصوصاً اگر آشپزخانهای نقلی دارید و دنبال همزنی کم جا هستید. همزن برقی HM1108-30WB تک الکتریک دارای 5 سرعت و حالت Turbo است که آن ا برای تهیه انواع خمیرهای کیک و شیرینی ایده آل است. این همزن برقی دارای خمیر زن فلزی است که برای خمیرهای شیرینی گرفته تا نان، میتواند برطرفکننده نیازهای روزانه شما باشد. قطعات همزن HM1108-30WB تک الکتریک از جنس استیل ضدزنگ است که در طول مدت استفاده از همزن، کیفیت خود را از دست نداده و قطعات همزن دچار زنگزدگی نخواهند شد.
نگاه کلی
بیشتر بدانید . . . !اطلاعات بیشتر . . .
معرفی
همزنها عضوی جدایی ناپذیر از آشپزخانهها هستند و امروزه در تنوع بسیار بالایی در بازار یافت میشوند. همچنین، استقبال قابل توجه از این محصولات باعث شده تا شرکتهای مختلفی نظیر ناسا الکتریک در زمینهی تولید آنها فعالیت کنند. همزن ناسا الکتریک مدل NS-974 از جمله محصولات پرطرفدار این شرکت است که با توجه به ویژگیهای مختلف، جنس بدنه و کیفیت ساخت خود میتواند ارزش خرید بالایی داشته باشد. این همزن دارای قابلیت تنظیم سرعت (هشت سرعته) بوده و همچنین سه سری مختلف با کاربردهای متفاوت برای آن در نظر گرفته شده است. لازم به ذکر است که کاسهی چرخان این همزن قابل جداسازی بوده و همچنین حین استفاده هم میتوان مواد غذایی را به آن اضافه کرد. از دیگر ویژگیهای همزن ناسا الکتریک مدل NS-974 میتوان به پایههای ضد لغزش، بدنهی پلاستیک و استیل و موتور قدرتمند با حداکثر توان مصرفی 1000 وات اشاره کرد.
همزنهای برقی
اگر آشپز و یا شیرینیپز حرفهای باشید یا از آشپزی لذت ببرید، نیاز است که ابزارهای لازم برای آشپزی را در اختیار داشته باشید. لزوم داشتن این ابزار در پختن کیک و شیرنی و دسرها بیشتر هم حس خواهد شد. برای اینکه بتوانید یک کار بینقص را ارائه کنید این ابزار به شما کمک میکنند. همزن یکی از همین ابزارها است که بسیار واجب به نظر میرسد. انواع همزنها در بازار وجود دارد. همزنهای دستی که برای امور سادهتر مورد استفاده قرار میگیرند یا همزنهای برقی که در پختن شیرینی بسیار لازم است. ناسا الکتریک از جمله برندهایی است که در سالهای اخیر در زمینه تولید لوازم خانگی برقی بسیار فعال بوده است. همزن ناسا الکتریک مدل NS-974از جمله این مدلها بوده که در ادامه به توضیح بیشتر ویژگیهای آن خواهیم پرداخت.
ویژگیها
این همزن ظاهر جذابی دارد و ابعاد آن ابعاد آن ۳۶x۳۴x۲۲ سانتیمتر خواهد بود. وزن این همزن هم در حدود ۴۴۵۰ گرم بوده و عملکرد آن عملکرد لحظهای (Pulse)است. قابلیت اضافه کردن مواد غذایی حین استفاده از ویژگیهایی است که هنگام آماده کردن انواع خمیرها و مایع کیک کمک کننده است چرا که نیاز است بعضی مواد را به تدریج اضافه کنیم. این همزن دارای کاسه چرخان از جنس استیل بوده، نوع کاسه متحرک است و ظرفیت آن ۴.۵ لیتر خواهد بود. این همزن یک میله همزن تخت، همزن مفتولی و چنگک خمیرزن دارد که هر کدام را بنا به شرایط میتوان مورد استفاده قرار داد. تعداد پرههای همزن دو عدد بوده و تعداد سری آن سه عدد است. این همزن دارای قابلیت تنظیم سرعت (هشت سرعته) بوده و همچنین سه سری مختلف با کاربردهای متفاوت برای آن در نظر گرفته شده است. محدوده توان مصرفی ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ وات خواهد بود. از دیگر ویژگیهای این همزن میتوان به پایههای ضد لغزش، بدنهی پلاستیک و استیل و موتور قدرتمند اشاره کرد. طول سیم در این همزن ۶۵ سانتی متر خواهد بود. بنابراین شما میتوانید آن را روی کابینت یا میز قرار دهید و از آن استفاده کنید. این همزن ناسا دارای فیوز حرارتی جهت کنترل دمای موتور است. اقلام همراه محصول شامل دفترچه راهنما خواهد بود.
جمعبندی
همزن ناسا الکتریک مدل NS-974 از جمله محصولات پرطرفدار این شرکت است که با توجه به ویژگیهای مختلف، جنس بدنه و کیفیت ساخت خود میتواند ارزش خرید بالایی داشته باشد. این همزن به دلیل کاربرد بالایی که در آشپزخانه و کیک و شیرینی پزیها دارد میتواند بسیار محبوب باشد.
بیشتر بدانید . . . !